Brood van eigen grond

Bidfood (horeca) en de Streekboer (consumenten) gaan biologisch Fries Tarwebrood verdelen in de provincie Friesland. De baktarwe voor het brood is verbouwd in Friesland. Biologisch akkerbouwer Pyt Sipma uit Engwierum heeft het tarwezaad gezaaid en geoogst, de grondstof voor authentiek, biologisch Fries brood. Sipma behoort voor dit project tot een keten waar ook molenaar Cees … Meer lezen over Brood van eigen grond